Hinter dem Türchen 9 versteckt sich mal nichts kreatives mit Papier. Traurig? Ich hoffe doch nicht.
Am vergangenen Samstag war mal wieder ein Workshop bei mir. Bei den Samstagsrunden gibt es immer Kaffee und Kuchen – so ein richtig gemütlicher Nachmittag eben. Mein Töchterlein und ich überlegen immer, was wir den Mädels schönes backen. Dieses Mal wusste ich gleich, dass ich den Weihnachtskuchen meiner Omi auf den Tisch stellen wollte. Der Kuchen ist einfach Weihnachten.
Die Mädels vom Workshop wissen jetzt, was ich meine *zwinker*. Es ist auch gar nicht viel übrig geblieben – ok, die Familie hatte sich zur Kaffeezeit auch ein Stück Kuchen geholt und vor der Scheune auf der Treppe in der Sonne genossen. Ja, man konnte tatsächlich am 5. Dezember draußen auf der Treppe sitzen und Kaffee und Kuchen genießen. Aber auch die Donauwelle, die das Töchterlein gebacken hatte, kam super an – war auch verdammt lecker!
Meine Oma hat diesen Kuchen immer für Weihnachten gebacken – Kindheitserinnerungen pur also 🙂 Das Rezept möchte ich gern mit euch teilen.
Zutaten:
150 g Butter
300 g Zucker
4 Eier
3 zerstoßene Nelken
1 Prise Muskat
1 Prise Salz
1 1/2 Teel. Zimt
1 Teel. abgeriebene Zitronenschale
50 g Kakao
375 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1/4 l Milch
Zubereitung:
Eier trennen – Eiweiß steif schlagen und die Eigelb mit Zucker und Butter schaumig rühren. Anschließend die Gewürze und den Kakao unterrühren. Abwechselnd das mit dem Backpulver gesiebte Mehl und Milch unter Rühren hinzugeben. Zum Schluss das geschlagene Eiweiß unterheben und in eine gefettete Form geben (Achtung: der Teig braucht Platz und geht gut auf). Bei guter Mittelhitze ca. 60 Minuten backen. Danach mit Zuckerguss (Puderzucker mit Zitronensaft und ein paar Tropfen Wasser verrühren) oder Schokoglasur überziehen und verzieren.
Aber du sollst heute nicht leer ausgehen. Ok, es ist vielleicht etwas fies, dich jetzt mit nem tropfenden Zahn vor dem Blog sitzen zu lassen. Dafür gibt es die Möglichkeit eines Gewinnes.
Hinter dem 9. Türchen versteckt sich die Prägeform “Leise rieselt …” Was die mit dem Kuchen zu tun hat? Nichts direkt, aber ich fand, die kleinen Perlen auf dem Kuchen haben schon etwas von den tanzenden Schneeflocken auf diesem Prägefolder.
Wenn du diesen Prägefolder gern dein Eigen nennen möchtest, hinterlasse doch bis 24 Uhr einen Kommentar unter diesem Beitrag. Was hast du für Kindheitserinnerungen an Weihnachten, erzähl doch etwas davon in deinem Kommentar.
Ich wünsche dir einen wundervollen Tag
Deine Anke
SONJA meint
Guten Morgen Anke,
überhaupt nicht traurig – ein tolles Rezept von Oma ist doch auch mal was schönes!
LG SONJA
Inge meint
Guten Morgen Anke,
ich kann den Kuchen fast riechen, die Gewürze machen das weihnachtliche Flair aus.
Die Schablone passt doch hervorragend zur Deko des Kuchens, leise rieselt der Zuckerguß.
Liebe Grüße
Inge
Sabine Haas meint
Liebe Anke,
euer Weihnachtskuchen, wie könnte es anders sein, ist nicht nur ein Gaumenschmauß, sondern auch ein absoluter Hingucker. Das Rezept wird auf jeden Fall in meine Sammlung aufgenommen.
Den heutigen Embossing-Folder finde ich ebenfalls einfach zauberhaft. Beim Blick aus dem Fenster fällt mir da nur ein:
Der Regen heut kann mich nicht locken,
ich wünsch mir glitzerweiße Flocken.
Sei herzlichst gegrüßt
Sabine
Karin meint
Hört sich lecker an und sieht lecker aus.
Ich kann mich noch erinnern, dass wir
an jedem Adventssonntag Bratapfel gegessen haben.
Schöne Zeit war das.
lg
Karin
Claudia meint
Hallo Anke
Wow, sieht der lecker aus, da bekomme ich gleich Lust und Hunger. Kannst Du mir bitte nicht schnell ein Stück rübersenden ;-).
Vielen lieben Dank für die neue Chance etwas zu gewinnen. Du möchtest etwas über Weihnachten wissen, als ich ein Kind war. Tja, das ist ja schon sooooo lange her. Was mir heute extrem auffällt ist, dass Weihnachten in meiner Kindheit noch etwas geruhsames und friedliches war. Es war etwas aussergewöhnliches und man hat auch eine wunderbare Zeit verbracht. Heute finde ich ist dieses Fest leider zu einem Konsumstress und generell zum Stress geworden. Von da her wünschte ich mir die Weihnachten zu Zeit als ich noch Kind war, gerne zurück oder dass wir uns alle wieder bewusst werden, was Weihnachten eigentlich ist – das Fest der Liebe und nicht des Konsums. Lasst uns doch wieder von Herzen viel Liebe schenken, das wäre so wichtig auf dieser Welt.
Ich wünsche Dir einen tollen Tag und sende Dir viele liebe Grüsse
Claudia
Nicole G. meint
Hallo Anke,
der Kuchen sieht echt lecker aus. Danke für’s Rezept.
Viele Grüße und einen schönen Tag
Nicole G.
Biggi meint
Guten Morgen liebe Anke, mmmmmh der sieht ja lecker aus. Den muss ich einfach mal probieren. Ich liebe Kuchen. Und bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Bis jetzt hatte ich ja noch kein Glück….aber ich gebe nicht auf.
LG
Biggi
Verena E. meint
Hallo Anke,
ich kann diesen wundervollen Kuchen förmlich riechen und bin mir grad nicht sicher, was mir lieber wäre – ein leckeres Stückchen davon, oder der Prägefolder… 😉
Herzlichen Dank für das Rezept!
Viele Grüße,
Verena
Tina B. meint
OH wie lecker, Donauwellen! Mmmmmh! Da krieg ich richtig Appetit…
LG Tina B.
Uschi W. meint
Hallo Anke,
vielen Dank für das KuchenRezept. Ich habe ja gar nicht gewagt danach zu fragen. Aber auch die Donauwellen waren superlecker.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Und der Prägefolder ist ganz zauberhaft. Ich liebe ihn. Jetzt schon herzlichen Glückwunsch dem, der ihn gewinnt.
Danke für die netten Überraschungen!
Viele Grüße
Uschi W.
Manuela meint
Hallo Anke,
den Kuchen wird ich auf jeden Fall auch mal ausprobieren. Vielleicht auch schon zum Kaffee am 3. Advent?
Liebe Grüße
Manuela
Monika Denoth meint
Liebe Anke
Von traurin keine Spur, der Kuchen sieht ja total lecker aus und ruft direkt zum Nachmachen auf, danke für das Geheimrezept der Oma. Bei uns rieselt es heute wunderbare, weisse Schneeflocken. Da käme mir der Prägefolder gerade recht, so wäre die heutige Bastelvorgabe schon mal gemacht, heisst es nur noch hinsetzen, umsetzen. Wunderbar übrigens der schöne Adventskalender, freu mich jeden Tag wie ein kleines Kind. Schicke allen ein paar Schneeflocken, hoffe es hat genug für alle, zwinker. Liebe Grüsse Monika D.
suuu meint
lecker, werde ich gleich mal nachbacken
Melanie S. aus B. meint
Hallo Anke,
von Deinem Kuchen hätte ich jetzt gern ein Stückchen, der sieht zum Reinbeißen aus! Und so liebevoll verziert…
Bei uns gab es in der Weihnachtszeit nicht unbedingt Kuchen, dafür jede Menge Plätzchen. Daran erinnere ich mich sehr gern und backe diese heute auch immer nach Omas bzw. Mamas Rezepten. Das sind einfach die besten!
Viele Grüße,
Melanie
Melanie W. meint
Hallo!
Das erinnert mich an die Zeit mit meiner Oma. Ich hab immer ganz viel mit ihr gebacken.
Lieber Gruß
Melanie
scrapkat meint
Moin Anke,
danke daß Du das Rezept von dem Kuchen deiner Oma mit uns teilst 🙂 Klingt super lecker und schaut köstlich aus!
Gruß und schönen Mittwoch,
scrapkat
Martina meint
Hallo Anke,
dein Kuchenrezept hört sich lecker an. Da glaub ich dir, dass nicht viel übrig davon war.
Gerne hüpfe ich wieder in dein Lostöpfchen hinein.
Liebe Grüße
Martina
Sabrina Sch. meint
Hallo Anke,
das Rezept wandert gleich mal in meine Sammlung und wird für das kommende Wochenende gleich mal vorgemerkt.
Mh nach Kindheitserinnerungen zu Weihnachten fragst du, da muss ich doch glatt als erstes an Plätzchen backen mit Oma denken. Das hat uns immer super gefallen und ich habe heute noch den leckern Duft in der Nase.
LG Sabrina
Silke Kreuzer meint
Hallo Anke,
ein rießen Lob für deinen wunderschönen Adventskalender.
Der Kuchen sieht so lecker aus, den werde ich auf alle Fälle nachbacken,
Silke
Petra meint
Hi Anke,
Das Rezept backe ich zu Weihnachten nach. Er ist super dekoriert.
Meine Weihnachtserinnerungen sind eigentlich alle super. Oma zu Besuch bei uns, Geschenke unterm Baum und feines Essen.
Eine Erinnerung muss ich teilen: als ich etwa 6-7 war haben meine Schwester und ich uns vor Weihnachten auf Geschenksuche gemacht und tatsächlich sind wir fündig geworden. 3 Regenschirme für jede meiner Schwestern und mich in einem Paket. Schnell ausgesucht und Packet geschlossen wieder an seinen Platz. Bei der Bescherung haben wir ein überraschtes Gesicht gemacht und schnell nach dem vorher ausgesuchten schönsten Schirm gegriffen. 😀
Meine Schwester und ich schmunzeln heute noch darüber.
Lg Petra
Elisa meint
Hallo Anke,
gleich gespeichert das Rezept. Und Appetit bekommen.
Liebe Grüße Elisa
Sandra meint
HuHu bei dem tollen Kuchen läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Ich fand es am Heiligenabend immer toll mit den Geschenken zu spielen und habe mich am 1. Weihnachtsfeiertag gefreut aufzusetehen um weiter zu spielen 🙂
VLG Sandra
Tani Web. meint
Hallo Anke!
Ohhh jetzt zum Nachmittagskaffee wäre der Kuchen sehr lecker!
Ich habe sehr schöne Erinnerungen an Weihnachten!
Bei uns war immer die ganze Familie zusammen! Erst bei den einen Großeltern, dann bei den anderen!!!!
DANKE für den schönen Adventskalender!
Liebe Grüße Tani Web.
Regula meint
Hmmm kecker jetzt würde ich gerade am liebsten reinbeissen
Karin meint
Hallo Anke,
der Kuchen sieht lecker aus. Ich werde ihn mal ausprobieren.
Viele Grüße
Karin
Sabine meint
Hallo Anke,
Dein Kuchen hört sich total lecker an, den werde ich gleich am WE mal ausprobieren. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Sabine
Regina meint
mmhh, der Kuchen nach Omas’s Rezept sieht zum Anbeissen lecker aus! Danke fürs Rezept! Es ist schön, wenn deine Tochter deine Liebe zum Backen mit dir teilt!
Für mich war Weihnachten immer perfekt, wenn wir aus der Kirche kamen und es schneite! Dann war ich glücklich! Es war dann ja schon immer dunkel, die Lichter strahlten aus den Häusern und die Schneeflocken kamen vom Himmel! Ich kann mein Glücksgefühl an diese Erinnerung noch fühlen!
liebe Anke, vielen Dank für das wundervolle 9. türchen!
LG Regina
Tjorven meint
Mm, lecker, mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Ich habe gestern Pfefferkuchen gebacken. 3 Bleche. Dann duftet es in der Küche auch so lecker. Und heute habe ich von der Vermieterin meines Sohnes leckere Aniswaffeln geschenkt bekommen. Ach die Weihnachtszeit ist lecker.
LG Tjorven
katrin meint
Mmmmmhhh, Anke! Der schaut aber lecker aus!
Vielen Dank für das Rezept – ich freu mich aufs Ausprobieren! 🙂
Und den Prägefolder würde ich gerne gewinnen – ich steh voll auf diese tollen Teile!
Aber einen Schneefall-Folder habe ich noch nicht …! 🙂
Alles Liebe, katrin
Jeannine meint
Liebe Anke,
kann nur noch mal offiziell bestätigen, dass der Kuchen sehr lecker war. Richtig weihnachtlich geschmeckt hat er, schön saftig war er auch – und schön dekoriert noch dazu.
Ich hatte als Kind immer Walnusskuchen. Den habe ich auch nicht mehr gegessen, seit ich daheim ausgezogen bin.Muss glatt mal nach dem Rezept googeln…
Liebe Grüße
Jeannine
Ramona meint
Hmmm….ich liebe ja trockenen Kuchen, im Gegensatz du den meisten Mitmenschen. 🙂 Werd ich sicher mal ausprobieren, sieht auch total lecker aus.
Der Folder ist, denke ich, wohl zu breit für die Cuttlebug, oder? Big Shot habe ich leider nicht, deshalb gönne ich den Gewinn gerne meinen Mitstreiterinnen hier. 🙂
LG
Anita K.-H. meint
Hallo Anke,
der schaut aber lecker aus da bekomme ich doch glatt hunger. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Anita
Birgit meint
Liebe Anke,
der Kuchen sieht ja köstlich aus. Lieben Dank für das Rezept.
Meine schönste Erinnerung an Weihnachten ist die fast unerträgliche Spannung, wenn es
den ganzen Tag in der fest verschlossenen Weihnachtsstube raschelte und knisterte. Die “beste
Stube” lag zwischen der Wohnung meiner Eltern und meiner Grosseltern (wie in vielen Bauernhäusern üblich) und die Bescherung gab’s erst abends, wenn das Vieh versorgt,das
gemeinsame Festessen verzehrt und der Abwasch erledigt war. Die Zeit, bis meine Oma mit dem
Glöckchen läutete, erschien uns Kindern endloooos.
Liebe Grüße
Birgit M.
Jana meint
Liebe Anke,
vielen Dank für das Rezept, der Kuchen war so lecker dass er garantiert nachgebacken wird!
Die Schablone ist so schön, sie steht weit oben auf dem Wunschzettel. Allerdings steht darüber noch die Big Shot, trotzdem versuche ich gerne mein Glück!
Eine Erinnerung an Weihnachten? Eine ganz besondere habe ich, als wir in unser neues Haus zogen… Unsere Möbel kamen erst nach uns an so dass wir Heiligabend auf Luftmatratzen verbrachten. Ich bekam damals aber das tollste aller Weihnachtsgeschenke; meinen ersten Hund! Er war KEIN typisches Haustier-Weihnachtsgeschenk sondern als Familienhund im neuen Haus gedacht und mir nur eben sehr passend als Weihnachtsgeschenk “verkauft”… Damals war ich sechs Jahre alt und es ist wirklich eine der schönsten Erinnerungen an Weihnachten…
Ich werde ganz melancholisch…
Also schnell wieder in die Gegenwart und die Küche aufräumen *lach*
Einen schönen Abend für Dich und vielen Dank für die vielen Gewinnchancen!!!
Liebe Grüße, Jana
Stina meint
Hallihallo…
…weil mir mein Oma-Rezept auch sehr wichtig ist, muß ich doch noch mal flott kommentieren. Sowas braucht frau und das ist überhaupt nicht fies, im Gegenteil: einfach lecker.
LG STINA
Alex L. meint
Hallo liebe Anke,
das Rezept hört sich ja wirklich super lecker an!!! Muss ich unbedingt mal ausprobieren 😉
Da ich den Prägefolder noch nicht besitze versuche ich doch heute gerne wieder mein Glück…
Ich wünsche Dir noch einen schönen Abend
Liebe Grüße Alex L.
Katharina meint
Hallo Anke,
Ich nehme beides, kuchenrezept und prägefolder 😉
Lg,
Katharina
Irene meint
Liebe Anke
Uiii, der sieht ja schön aus!
Und lecker isr er bestimmt auch: werde das Rezept am Wochenende ausprobieren… Dake fürs teilen des Rezeptes.
Irene
TanjaK. meint
Hallo,
das Rezept sieht lecker aus.
Meine liebsten Weihnachtserinnerungen aus der Kindheit haben auch mit Backen zu tun. Ich erinnere mich gern an den Geschmack 😉 (etwas vor dem Backen essen war “Pflicht”) und den Duft von Plätzchenteig…
Viele Grüße von TanjaK.
Maria H. meint
Liebe Anke!
Noch schnell will ich mit in den Lostopf!
Wir sind früher immer auf den Dachboden, schauten aus dem Fenster und haben nach dem Christkind Ausschau gehalten! Währenddessen spielte unsere Mama das Christkind 🙂 Sooooo schön!
Viele liebe Grüße und gute Nacht!!!!
Maria H.